Contamos atualmente com uma cadeia produtiva bem organizada. Temos produtores, beneficiadores e exportadores de excelência, o que dá uma certa tranquilidade de que o café da região já é um sucesso. A marca só ajuda a revelar, pelo seu nome, o trabalho de qualidade que todos já fazem há muito tempo no estado, aliando potência e sustentabilidade

Do vice-governador de Minas, Mateus Simões, sobre o lançamento da marca territorial Sudoeste de Minas de café.