23 de julho de 2026
Produtos identificados como Queijo Canastra de regiões fora da área reconhecida pela Indicação Geográfica entram em pesquisa de preços; Aprocan afirma que uso da denominação pode induzir consumidores ao erro e prejudicar produtores / Foto: Reprodução/Web
Bianca Simionato
O MercadoMineiro, site especializado em pesquisas de preços de produtos de supermercados e outros comércios de Belo Horizonte e região metropolitana, lançou neste mês um novo indicador para acompanhar a variação do valor do Queijo Canastra comercializado no Mercado Central de Belo Horizonte. Chamado de Índice do Queijo Canastra, o levantamento acompanha a evolução dos preços do produto ao longo dos anos. No entanto, a pesquisa inclui itens identificados como Queijo Canastra Araxá e Queijo Canastra Serra do Salitre embora essas regiões não façam parte da área reconhecida pela Indicação Geográfica (IG) da Canastra.
Para o gerente executivo da Associação dos Produtores de Queijo Canastra (Aprocan), Higor Freitas, a utilização do termo Canastra nesses produtos é indevida e a prática pode induzir o consumidor ao erro, prejudicar os produtores da região oficialmente reconhecida e ainda fazer com que produtos sem vínculo com a Indicação Geográfica passem a integrar pesquisas de preços e indicadores de mercado.
André Silveira PASSOS - Aberta na quarta-feira, 22, a primeira Bienal de Arte Contemporânea de...
Ler na íntegraFernando Chaves PASSOS - A implantação de um novo sistema estadual de regulação de pacientes...
Ler na íntegraBianca Simionato O MercadoMineiro, site especializado em pesquisas de preços de produtos de supermercados e...
Destaques Ler na íntegraFoto: Reprodução TM COLUNA MGPrincipais destaques dos jornais e portais integrantes da Rede Sindijori MGwww.sindijorimg.com.br...
Coluna MG Ler na íntegraDa redação PASSOS – Hoje espaço cultural e turístico, o Bangalô guarda uma história que...
Cultura Ler na íntegraDa redação PASSOS - A instalação de radares na MG-444, na Serra de Capetinga, é...
Destaques Ler na íntegra
