Circuito da Tilápia

O evento Circuito da Tilápia – Etapa Lago de Furnas – traz o desenvolvimento do setor de pescados junto à gastronomia unindo a sustentabilidade dos produtores regionais ao mercado consumidor final, gerando uma ampla divulgação da cadeia produtiva local.

A etapa está em andamento com o tema “Tilápia na Cozinha Mineira”, visando fortalecer e ampliar a cadeia produtiva, ampliar o consumo dos produtos da base Tilápia em Minas Gerais, permitindo ainda evidenciar as novas criações gastronômicas que se entrelaçam com produtos regionais e com a gastronomia do Estado, tanto nos sabores e aromas quanto na riqueza dos valores humanos pertencentes a esse segmento que vão desde a sua produção até as mesas dos restaurantes.

Biscoito com tilápia

O evento teve o seu lançamento em Alfenas no dia 06 de junho. Confira a programação da próxima semana: 07 e 08 de junho: Oficinas para piscicultores sobre manejo, licença e crédito, além de uma ação de degustação na Festa do Biscoito em Areado, onde será lançado o biscoito recheado com tilápia.

16 de junho: Oficinas para piscicultores sobre manejo, licença e crédito e festim gastronômico com Cozinha Show em Fama. A programação de ventos segue até o dia 17 de julho quando acontecerá degustação e festim gastronômico com Cozinha Show em Guapé.

Fetecpass

Nos dias 13 e 14 de junho acontece a 2º Feira de Tecnologia e Conhecimento para a Agricultura Familiar para a Região de Passos. O evento é uma realização da Emater\MG com o apoio da UEMG e entidades do município.

Na programação palestras e exposição de produtos da agricultura familiar. O evento acontece em unidade da UEMG, no bairro Eldorado. Entre as palestras a produção de azeite de oliva e abacate como uma das alternativas para a agricultura familiar.

Sindicatos

Os analistas do Sistema Faemg Senar, Laerte Mendonça Neto e Rogério Arantes, visitaram esta semana os Sindicatos Rurais de Cássia, Fortaleza de Minas, Pratápolis, Ibiraci, Passos, Alpinópolis em ação do Projeto Mais Interior. Eles estão na região para conhecer a realidade dos sindicatos rurais, suas dificuldades e trabalhos realizados junto ao produtor rural, como também levando informações sobre o trabalho do Sistema Faemg. Eles já percorreram outras regiões e seguem em missão por toda Minas Gerais.

Leite & Queijos

De 11 a 15 de junho, no Parque da Gameleira em Belo Horizonte, acontece a 19º Exposição Brasileira do Agronegócio do Leite (Megaleite), a maior exposição da pecuária leiteira da América Latina, com o tema: O alimento, uma cultura. Paralelamente, nos dias 13 e 15 de junho, no Expominas, acontece o Festival do Queijo Artesanal de Minas e no dia 13 o Encontro das Mulheres do Queijo. O evento promete reunir queijeiros de todo Estado.

DENISE BUENO é jornalista especializada em agronegócio. E-mail: denisebueno.folha@gmail.com