Gabriella Alux
PASSOS – O Sindicato dos Hotéis, Restaurantes e Bares (SindHorb) de Passos prevê um aumento de cerca de 15% no valor das bebidas alcoólicas, principalmente em relação as destiladas. Segundo o sindicato, as cervejas vendidas nos bares devem variar entre R$11 a R$15, dependendo da região e localidade. Para o Carnaval, o bom atendimento deve ser mais necessário do que os preços dos produtos.
Segundo o diretor do SindHorb, Aliomar Nascimento, o reajuste foi necessário para mantém o funcionamento desses estabelecimentos. “O preço é muito variado. Hoje, encontramos alguns estabelecimentos vendendo uma cerveja a R$9. O aumento de 15% no preço se mantém desde o Natal e já foi anunciado o reajuste ano passado, pois os preços já vinham defasados. Todo reajuste é necessário, senão, as empresas não conseguem manter o equilíbrio em sua produção. Então, acredito que a medida é justa e é, de uma forma ou de outra, repassada para o consumidor final”, declarou.
Segundo o diretor, o Carnaval, assim como outras datas, são atípicas, uma vez que, o consumidor aparentemente não reclama do preço mas sim, do atendimento. Para ele, esse feriado é um sucesso de vendas, independente do reajuste. Porém o diretor adverte que neste ano pode haver queda nas vendas, por conta das fortes chuvas que causou estragos nas estradas.
“Não acreditamos que o aumento deva interferir no Carnaval. A população, de um modo geral, já está há muito tempo ansiosa por um momento de descontração. Porém, orientamos que o comerciante tenha consciência que se praticar preços abusivos perderá o consumidor. Mesmo com o aumento, sabemos que há bons e maus gestores. Ou seja, o bom gestor sempre inventa uma fórmula para atrair o cliente, com combos e atrativos que cooperam muito para um resultado final positivo”, afirmou.
De acordo com Aliomar, para esta época as expectativas são boas em relação ao movimento em bares e restaurantes de Passos e região. Porém, para o setor hoteleiro, segundo ele, ainda pode sentir um pouco de inatividade, mesmo que tenha um desempenho melhor do que no período da pandemia da covid-19.