Estreia hoje, na TV Globo, logo após “Vale Tudo”, o novo reality gastronômico “Chef de Alto Nível”, apresentado por Ana Maria Braga. Com um formato inédito no Brasil e estrutura grandiosa, a competição reúne 24 cozinheiros — entre profissionais, amadores e criadores de conteúdo da internet — em provas desafiadoras distribuídas em três cozinhas empilhadas dentro da impressionante “Torre das Cozinhas”, construída especialmente para o programa nos Estúdios Globo.

A cada episódio, os participantes são testados em velocidade, criatividade e técnica. Eles têm apenas 30 segundos para escolher ingredientes em uma plataforma automatizada e, em seguida, precisam preparar pratos que impressionem os exigentes jurados. As cozinhas variam em recursos e dificuldades, indo do porão — com condições mais limitadas — ao topo da torre, que conta com os equipamentos mais modernos da gastronomia. A pressão é constante, e o desempenho individual pode garantir imunidade ou determinar a eliminação.

O trio de mentores, formado pelos renomados chefs Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto, comanda os times a partir da segunda fase. Ao longo da temporada, eles orientam os competidores e avaliam sabor, apresentação e criatividade dos pratos. Na etapa final, a disputa se torna individual, com direito à grande final ao vivo e o prêmio de R$ 500 mil.

Além do programa principal, “Chef de Alto Nível” conta com o spin-off “Cozinha de Alto Nível”, exibido no GNT às sextas-feiras. Nele, os próprios mentores enfrentam os desafios da competição em provas divertidas e inusitadas. Já no portal Receitas, o público pode acompanhar bastidores, entrevistas, receitas dos vencedores e o “Papo de Alto Nível”, apresentado por Arthur Paek com os eliminados da semana.