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INFORMES

PRODUÇÃO DE LEITE / Foto: DIvulgação

Requerimentos

Sem nenhum projeto de lei na ordem do dia, a Câmara adiou para esta terça-feira a sua reunião ordinária por causa da comemoração do dia do servidor. 17 requerimentos deverão ser votados nesta terça-feira.

 

Segura

E não é por falta de propostas que os vereadores deixam de atuar: continua parado na Casa o projeto de alteração de alguns pontos da legislação sobre os loteamentos na cidade. Tá tudo parado!

 

Leite

Na última esta sexta-feira, dia 25 de outubro, a Fazenda São José, na região de Guaxupé, pertencente ao Grupo Olavo Barbosa e reconhecida pela marca Leite Fazenda Bela Vista, celebrou um feito histórico.

 

Marca

A fazenda atingiu a impressionante marca de 100 mil litros de leite por dia, consolidando-se como referência nacional em produção e qualidade de leite tipo A.

História

Fundada em 1960, entre os municípios de Tapiratiba (SP) e Guaxupé (MG), a Fazenda São José começou com a produção de leite tipo B para atender à região. Em 1970, com 1.000 animais em lactação, a fazenda já se destacava, mas foi com a adoção de tecnologias e inovações que conquistou o patamar atual.

 

Confinamento

Após pesquisas em países como Estados Unidos, México e Europa, a fazenda adotou, em 1980, o sistema de confinamento free-stall — um método que proporciona conforto e bem-estar ao rebanho, permitindo que os animais fiquem em galpões amplos, com camas de areia e sistemas de ventilação.

 

Tipo A

Esse compromisso com a inovação culminou, em 1987, na criação de um dos centros de produção de leite tipo A mais avançados do Brasil, o Leite Fazenda Bela Vista. Desde então, o rebanho de alto padrão genético, composto principalmente por vacas holandesas, tem recebido cuidados especiais, da alimentação controlada ao acompanhamento veterinário integral.

 

Modernização

Em 2005, a fazenda deu um novo passo: inaugurou um laticínio moderno, ampliando seu portfólio com a produção de iogurtes, queijos, ricota e requeijão. Essa diversidade de produtos rapidamente conquistou o mercado, firmando o Leite Fazenda Bela Vista como uma marca sinônimo de frescor e qualidade.

 

Genética

Cada litro de leite produzido pela Fazenda Bela Vista resulta de um rigoroso processo, que começa na seleção genética dos animais e passa pela fertilização in vitro (FIV), realizada na própria fazenda, garantindo um rebanho produtivo e saudável.

 

Ração

A alimentação, composta por 140 toneladas de ração e volumoso por dia, é cuidadosamente balanceada para manter o sabor e a qualidade do leite.

 

Sustentabilidade

O sistema de confinamento free-stall foi fundamental para o crescimento da produção (foto). Os galpões são climatizados com ventiladores e aspersores, que mantêm o ambiente confortável para os animais. Além disso, a fazenda investe em maternidades especializadas, onde as bezerras recebem cuidados intensivos e colostro de alta qualidade, garantindo sua imunidade e bem-estar desde os primeiros dias.

 

 

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