6 de dezembro de 2025
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São Roque de Minas, porta de entrada da Serra da Canastra, enfrenta desafios turísticos ligados à desinformação e à falta de mão de obra qualificada. Com 7.370 habitantes, a cidade tem forte potencial natural e gastronômico, destacando trilhas, cachoeiras e o queijo Canastra. No entanto, o crescimento do turismo esbarra na capacitação limitada de trabalhadores para atendimento, segurança e logística. Muitos empreendimentos são familiares, fortalecendo a identidade local, mas dificultando a expansão frente à demanda crescente do mercado.
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