Denise Bueno
PASSOS – O segundo Torneio Leiteiro de Bubalinos, realizado pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Passos (SinRural), durante a Expass Agro (26 A 30 de junho), é um marco por ser considerado o maior do Brasil até o momento. As médias de produção alcançadas, mais de 28 quilos, mostram a evolução genética dos animais e são as maiores registradas em torneio presencial no país. A força do setor foi representada pelos seis produtores de Minas Gerais e São Paulo que trouxeram 17 animais para a competição.
O produtor campeão, Thiago Quirino Mansfeld, de Piquete (SP), contabilizou 114,545 quilos nas 10 ordenhas. Levando para a casa o título de maior produção de leite nesse evento e uma moto como prêmio. Para o produtor passense Wilton José Pimenta Lemos, que ficou em segundo lugar no torneio, o evento se fortaleceu com a vinda de produtores de outros municípios e mostrou o potencial da pecuária bubalina. Wilton trabalha com búfalas há seis anos e, na Fazenda Peroba, a produção está em mil litros por dia, que é vendido para laticínios. O produtor já trabalhou com a pecuária bovina, mas desistiu para se dedicar à pecuária bubalina e afirma que é mais lucrativa.
Fortalecer esse setor é uma das metas da atual diretoria do SinRural. O presidente da insituição, Darlan Esper Kallas, tem enfatizado há anos a importância de fortalecer esse segmento. Para ele, o torneio leiteiro representa essa oportunidade, para fazer de Passos uma grande bacia leiteira da pecuária bubalina.
Resultado
Thiago Mansfeld trouxe para o torneio a tradição da família, que há 40 anos cria búfalos, e a sorte de principiante. Esse foi o seu primeiro torneio como competidor e expectador e a primeira vez que tira os animais da fazenda para uma competição. “Esse torneio me abriu um leque de novas oportunidades. Podemos mostrar que quando o manejo é feito de forma correta conseguimos mostrar o potencial do animal”. Thiago produz em sua fazenda, em Piquete, 500 litros de leite por, que é comercializado para laticínios.
Ele destaca que o animal vencedor, agora rebatizado de “Famosa”, mostra o trabalho de seleção genética que foi feito ao longo dos anos. Criador da raça Murrah, ele está surpreso com a repercussão do torneio que gerou demanda por novilhas e recebeu ligações de outros estados, como do Rio Grande do Sul.
“Esse torneio é um marco para Passos e um recorde de produção. Não tenho conhecimento dos números de produção registrados no evento em outras competições, onde os animais estavam nas mesmas condições de ordenha. Esse foi um marco para a raça e para Passos”, disse.
O médico veterinário Renato Amaral, membro do Conselho Técnico da Associação Brasileira dos Criadores de Búfalo (ABCB), destaca o crescimento da produção leiteira, especialmente em Minas Gerais. “É impressionante o que temos observado em Minas Gerais”. Ainda segundo Renato, a evolução genética da espécie cresce com a implementação de programas pela ABCB e pelos institutos de pesquisa.