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    23/07/2017 06h00 - Atualizado em 22/07/2017

    Receita deste Domingo: Torta de Morango

    Tudo Gostoso
    Foto: Tudo Gostoso
    Foto: Tudo Gostoso

    INGREDIENTES

    MASSA:

    1 pacote de biscoito maisena
    1/2 xícara de margarina

    RECHEIO:

    700 ml de leite
    1 lata de leite condensado
    2 colheres de essência de baunilha
    4 colheres de amido de milho
    2 gemas peneiradas
    1 lata de creme de leite

    COBERTURA:

    2 caixas de morangos
    1 pacote de gelatina de morango

    MODO DE PREPARO

    MASSA:

    1. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina
    2. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa
    3. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos
    4. Reserve

    RECHEIO:

    1. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas
    2. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite
    3. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada
    4. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento
    5. Arrume por cima do creme, reserve
    6. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos
    7. Leve à geladeira para acabar de endurecer
    8. Desenforme
    9. Sirva gelada

    INFORMAÇÕES ADICIONAIS

    Pode começar fazendo a gelatina, para ficar mais rápida. A gelatina pode ser substituída por 1 envelope de gel de brilho á venda nos mercados.

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